มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

สาขาวิชา

แสดงข้อมูล

โครงสร้างหลักสูตรวิชา

ระดับการศึกษา	: ปริญญาตรี นานาชาติ
คณะ	: ศิลปศาสตร์
สาขาวิชา	: การท่องเที่ยวและการบริการ

1 หมวดวิชาศึกษาทั่วไป

หน่วยกิตต่ำสุด : 32

1.1 กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์

หน่วยกิตต่ำสุด : 3

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1121003	Human Relations มนุษยสัมพันธ์	3 (3-0-6)

1.2 กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์

หน่วยกิตต่ำสุด : 6

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1131003	Personality Development Techniques เทคนิคการพัฒนาบุคลิกภาพ	3 (3-0-6)

1.3 กลุ่มวิชาภาษา

หน่วยกิตต่ำสุด : 12

1.3.1 บังคับ

หน่วยกิตต่ำสุด : -

1.3.2 กลุ่มภาษาไทย

หน่วยกิตต่ำสุด : -

1.3.3 กลุ่มภาษาอังกฤษ

หน่วยกิตต่ำสุด : -

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1211101	English 1 ภาษาอังกฤษ 1	3 (3-0-6)
1211102	English 2 ภาษาอังกฤษ 2	3 (3-0-6)

1.3.4 กลุ่มภาษาญี่ปุ่น

หน่วยกิตต่ำสุด : -

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1221101	Foundation Japanese 1 ภาษาญี่ปุ่นพื้นฐาน 1	3 (3-0-6)
1221102	Foundation Japanese 2 ภาษาญี่ปุ่นพื้นฐาน 2	3 (3-0-6)

1.3.5 กลุ่มภาษาจีน

หน่วยกิตต่ำสุด : -

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1231001	Foundation Chinese 1 ภาษาจีนพื้นฐาน 1	3 (3-0-6)

1.3.6 กลุ่มภาษาสวิดิช

หน่วยกิตต่ำสุด : -

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1251001	Foundation for Swedish 1 ภาษาสวีดิชพื้นฐาน 1	3 (3-0-6)
1251003	Swedish for Communication ภาษาสวีดิชเพื่อการสื่อสาร	3 (3-0-6)

1.4 กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์

หน่วยกิตต่ำสุด : 9

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
2210101	Mathematics คณิตศาสตร์	3 (3-0-6)
2222303	Research Statistics for Social Sciences สถิติเพื่อการวิจัยทางสังคมศาสตร์	3 (3-0-6)
2230101	Fundamental of Computer คอมพิวเตอร์พื้นฐาน	3 (2-2-5)

1.5 กลุ่มวิชาพลศึกษาและนันทนาการ

หน่วยกิตต่ำสุด : 2

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1141004	Tennis เทนนิส	1 (0-2-1)
1141009	Swimming ว่ายน้ำ	1 (0-2-1)
1141021	Rhythmic Activities กิจกรรมเข้าจังหวะ	1 (0-2-1)
1143004	Activities for Health Practices กิจกรรมเพื่อสุขภาพและสุขปฏิบัติ	1 (0-2-1)
1143005	Activities of Consumer Health กิจกรรมเพื่อสุขภาพผู้บริโภค	1 (0-2-1)

2 หมวดวิชาเฉพาะ

หน่วยกิตต่ำสุด : 102

2.1 กลุ่มวิชาแกน

หน่วยกิตต่ำสุด : 36

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1200101	Orientation of Tourism Industry ปฐมนิเทศอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว	3 (3-0-6)
1200102	Service Marketing การตลาดบริการ	3 (3-0-6)
1200103	Tourism and Hotel Law กฏหมายเพื่อการท่องเที่ยวและการโรงแรม	3 (3-0-6)
1200104	Service Management การจัดการบริการ	3 (3-0-6)
1200201	Tourist Behavior พฤติกรรมนักท่องเที่ยว	3 (3-0-6)
1200202	Tourism Industry and State Policy อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวกับนโยบายของรัฐ	3 (3-0-6)
1200203	Computer for Tourism and Hotel คอมพิวเตอร์เพื่อการท่องเที่ยวและการโรงแรม	3 (2-2-5)
1200204	Tourism Transportation การขนส่งเพื่อการท่องเที่ยว	3 (3-0-6)
1200206	Human Resource in Hotel ทรัพยากรมนุษย์ด้านการโรงแรม	3 (3-0-6)
1200301	English for Tourism and Hotel Business ภาษาอังกฤษเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม	3 (3-0-6)
1200303	Economics in Tourism เศรษฐศาสตร์การท่องเที่ยว	3 (3-0-6)
1200306	Basic Accounting and Financing Management การจัดการบัญชีและการเงินเบื้องต้น	3 (3-0-6)

2.2 กลุ่มวิชาเอกบังคับ

หน่วยกิตต่ำสุด : 45

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1201101	History of Thai Arts ประวัติศาสตร์ศิลปะไทย	3 (3-0-6)
1201201	Tourism Geography ภูมิศาสตร์การท่องเที่ยว	3 (3-0-6)
1201202	Sustainable Tourism การท่องเที่ยวแบบยั่งยืน	3 (3-0-6)
1201203	Tourism Recreation นันทนาการเพื่อการท่องเที่ยว	3 (2-2-5)
1201205	Hotel Management การจัดการโรงแรม	3 (3-0-6)
1201206	Kitchen Operation การปฏิบัติการงานครัว	3 (2-2-5)
1201302	Reservation and Ticketing การสำรองที่นั่งและบัตรโดยสาร	3 (3-0-6)
1201303	Tourism Marketing Planning การวางแผนตลาดการท่องเที่ยว	3 (3-0-6)
1201304	Tourist Guide มัคคุเทศก์	3 (1-4-4)
1201305	Travel Agency Management การจัดการบริษัทนำเที่ยว	3 (3-0-6)
1201310	Front Office Operation การปฏิบัติการงานส่วนหน้า	3 (2-2-5)
1201401	Food and Beverage Operation การปฏิบัติการบริการอาหารและเครื่องดื่ม	3 (2-2-5)
1201402	Housekeeping Operation การปฏิบัติการงานแม่บ้าน	3 (2-2-5)
1201403	Thai and International Cuisine อาหารไทยและอาหารนานาชาติ	3 (2-2-5)
1201404	MICE Management การจัดการธุรกิจ MICE	3 (3-0-6)

2.3 กลุ่มวิชาเอกเลือก

หน่วยกิตต่ำสุด : 15

2.3.1 การท่องเที่ยว

หน่วยกิตต่ำสุด : -

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1202001	Health Tourism Management การจัดการการท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพ	3 (3-0-6)
1202002	Buddhism and Iconography พุทธศาสนาและประติมานวิทยา	3 (3-0-6)
1202003	Tourist Destination Planning and Development การวางแผนและพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว	3 (3-0-6)
1202004	Historic and Pre-historic Sites in Thailand แหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และก่อนประวัติศาสตร์ในประเทศไทย	3 (3-0-6)
1202005	Marine Tourism Operation การจัดการท่องเที่ยวชายฝั่งทะเล	3 (3-0-6)
1202006	Trekking Operation การจัดการท่องเที่ยวแบบเดินป่า	3 (3-0-6)
1202007	Agro - tourism การท่องเที่ยวเชิงเกษตร	3 (3-0-6)
1202008	Community Based Tourism การท่องเที่ยวเชิงชุมชน	3 (3-0-6)
1202009	Special Interest Tourism การท่องเที่ยวตามความสนใจพิเศษ	3 (3-0-6)
1202010	Adventure Tour Operation การท่องเที่ยวเชิงผจญภัย	3 (3-0-6)
1202011	Festivals and Events Management การจัดการงานเทศกาลและประเพณี	3 (3-0-6)
1202012	Organizer Operation การรับจัดงานทุกรูปแบบ	3 (3-0-6)
1202013	Cruise Line Business Operation การจัดธุรกิจเรือสำราญ	3 (3-0-6)

2.3.2 การบริการ

หน่วยกิตต่ำสุด : -

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1203001	Front Office Management การจัดการงานส่วนหน้า	3 (3-0-6)
1203002	Housekeeping Management การจัดการงานแม่บ้าน	3 (3-0-6)
1203003	Food and Beverage Management การจัดการงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม	3 (3-0-6)
1203004	Florist and Carving for Hotel งานจัดดอกไม้และแกะสลักสำหรับโรงแรม	3 (2-2-5)
1203005	Kitchen Management การจัดการงานครัว	3 (3-0-6)
1203006	Restaurant Management การจัดการงานภัตตาคาร	3 (3-0-6)
1203007	Catering Management การจัดการงานจัดเลี้ยง	3 (3-0-6)
1203008	Sale and Marketing for Hotel การขายและการตลาดสำหรับโรงแรม	3 (3-0-6)
1203009	Thai Culinary Arts ศิลปะการประกอบอาหารไทย	3 (2-2-5)
1203010	Mixed - Drink and Wines เครื่องดื่มผสมและไวน์	3 (2-2-5)
1203011	Food Purchasing and Storage การจัดซื้อและเก็บรักษาอาหาร	3 (3-0-6)
1203012	Food Sanitation อนามัยอาหาร	3 (3-0-6)

2.4 การฝึกอาชีพแบบสหกิจศึกษาหรือฝึกงาน

หน่วยกิตต่ำสุด : 6

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
1204001	Internship/Professional Training การฝึกประสบการณ์ในสถานประกอบการ	6 (0-40-0)
1204002	Job Training การฝึกงาน	3 (0-40-0)
1204003	Seminar in Tourism and Hospitality สัมมนาทางการท่องเที่ยวและการบริการ	3 (3-0-6)
1204004	Tourism and Hospitality Research วิจัยด้านการท่องเที่ยวและการบริการ	3 (3-0-6)

3 หมวดวิชาเลือกเสรี

หน่วยกิตต่ำสุด : 6

เวลา

เมนูหลัก